“食在成都，味在新津”。近日，由成都市新津区地方志编纂委员会办公室编著的《烟火小城·津津有味》一书正式出版发行。

班固在《汉书·郦食其传》中有云：“王者以民为天，民以食为天。”兹事体大，故史书常有《食货志》。新津五河汇聚，水美鱼肥，得天独厚的地理条件、丰富多样的物产，创造了延绵千年的独特美食文化，让生活于这片土地上的人们享受着闲适安逸、舌尖美食，成就了享誉全国的川菜“名厨之乡”。

为展示新津这座烟火小城的活力与魅力，新津区地志办组织人员梳理全区美食点位，寻觅那些深得民众青睐的“老字号”与“好口味”，挖掘蕴藏其间的人文历史与饮食文化，编成《烟火小城·津津有味》一书。

《烟火小城·津津有味》分为四章，分别介绍新津的特色物产、美食民俗、市井美食、著名厨师，并附新津美食地图一张，全面系统讲述新津美食的前世今生，以期进一步激发新津市民群众对家乡的热爱之情，同时提供一份详细的新津美食攻略，欢迎八方宾朋来新津赴一场浪漫的美食之约。此外，该书还融合成都市非物质文化遗产——新津灯谜，让读者在阅读中猜谜语、找美食，感受新津非遗的独特魅力。