【端午特辑】乡味里的端午‖宋海明
乡味里的端午
宋海明
临近端午,乡下又热闹起来。大姐大妈们踩着露水出门,去河边摘粽叶。宽大的粽叶在竹篮里堆成小山,沾着的水珠在晨光里闪闪发亮。她们还把糯米、大豆、红枣、腊肉仔细清洗,准备包出各式各样的粽子。
说起粽子,就想起小时候的端午节。奶奶最会做大豆味粽子。她总是提前把大豆泡得发胀,和糯米掺在一起,包进粽叶里。奶奶的手很巧,折粽叶、填馅料、绑绳子,动作一气呵成。锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,香气渐渐弥漫开来。粽子出锅后,奶奶总会让我端着竹盘,挨家挨户给左邻右舍送去。那时候,大家围坐在一起,一边吃着粽子,一边拉着家常,笑声在小院里回荡。
除了包粽子,割艾叶、菖蒲也是端午节的重要事儿。天刚蒙蒙亮,大人们就带着镰刀出门,把长得茂盛的艾叶和菖蒲割下来。回家后,仔细整理一番,在门两边各插上一束。听说这样能驱虫辟邪,保佑一家人平平安安。等到中午,再把艾叶和菖蒲收起来,晾干后还能留着煮水洗澡。
妈妈们则忙着给孩子们准备端午的小物件。她们拿出红绿蓝各色布头,用剪刀裁剪出猴子、老虎的形状,再用红黄绿的线细细缝制。这些小布偶一般会做成当年的属相模样,五颜六色的特别好看。有的妈妈还会用绳子编成网袋,把腌制好的鹅蛋、鸭蛋装进去,挂在孩子们脖子上。我们这些小孩子,戴着布偶,挂着蛋袋,在村里跑来跑去,比谁的更漂亮。
日子一年年过去,村里的年轻人大多去了城里,端午节也不像以前那么热闹。但每到这个时候,大姐大妈们还是会像往年一样,摘粽叶、包粽子,割艾叶、做布偶。她们说,老祖宗传下来的东西,不能在咱们这辈断了。
我虽然也在城里生活多年,可每到端午节,总会想起乡下的味道。那带着大豆香的粽子,那插在门口的艾叶、菖蒲,还有妈妈做的小布偶和蛋袋,都是刻在骨子里的记忆。现在,我也会学着奶奶的样子包粽子,把做好的粽子送给邻居们。看着他们脸上的笑容,仿佛又回到了小时候那个热热闹闹的端午节。
乡味里的端午,是大姐大妈们忙碌的身影,是奶奶手里的粽子香,是妈妈做的五彩布偶,更是一代又一代人对传统的传承。这些看似普通的习俗,藏着浓浓的乡情,无论走到哪里,都让人难以忘怀!
来源:四川省地方志工作办公室
作者:宋海明
供稿:中共内江市委党史地方志研究室
配图:方志四川