黄花菜都快“凉”了!这句常用来比喻时机错过,为时已晚的俗语,成为了返乡创业者龙建华当下最真实的困境。他在四川省威远县山王镇凤凰村种了25亩的黄花菜,今年第一次迎来大面积丰收,可是由于没有批发商前来采购,导致黄花菜出现滞销。

基地里,每天产出黄花菜近1000斤,可是仅能卖出100斤—200斤,剩下的只有烂在地里。“每天看到这么多花蔫了,心痛得很,希望有冷链运输车的批发商来买走。”龙建华向封面新闻云求助平台求助。

村民返乡创业种黄花菜

大面积丰收却卖不出去

2025年7月14日上午10点,记者驱车来到位于威远县山王镇凤凰村5组和8组交界处的黄花菜基地。烈日炎炎下,山坡上成片的黄花菜依然精神抖擞地挺立着。每一株花茎上都结了好几朵黄花,有的还是花苞,有的却已经开放,甚至枯萎后掉落在地上。

龙廷生正在采摘黄花菜

龙建华75岁的父亲龙廷生正在采摘黄花菜,他右手握着新掐的花苞,左手拿着一把开过的黄花对记者说道:“只有这种刚刚成熟,花还没开放的才能卖掉,像这种已经开了就卖不出去,只有留在土里,好可惜哟!”

掉在地上黄花菜

2021年,龙建华回到家乡当起了新农民。2022年,25亩的黄花菜开始下种,按照规律,今年是第三年将迎来丰收。

山王镇凤凰村党支部书记杨林森说,其实前两个月市场行情还好,但是凤凰村地处山区,花期更晚,加上此前干旱,开得就更少了,所以没多少可卖。得益于前一段时间的持续降雨,7月初,黄花开始大面积开花后,却卖不出去了。

采摘游客每天只有几个

急寻有冷链运输条件的批发商

之所以卖不出去,龙建华分析说,首先是因为没有做好预销售,也就是因为缺乏经验,所以在开花前没有提前联系好销售商。其次是,知晓度不高,大型的专业批发商不知道他这里种植黄花菜。尽管最近有一些电商联系他,但是一提到打包、运输问题就谈崩了。“他们没有冷链运输的条件,这么热的天,黄花菜很容易坏。”

龙廷生展示花苞和枯萎的花朵

杨林森告诉记者,出现滞销问题后,山王镇镇政府和凤凰村村委会都在积极想办法推销,包括联系单位食堂采购,帮忙宣传推广等等,但是效果有限。

7月8日,有自媒体博主到基地帮忙拍了一段视频,号召网友前来采摘,20元一个人,随便摘。尽管如此,因为天气炎热,黄花菜受众少,每天前来采摘的游客只有寥寥几人。

龙建华给记者算了一笔账,基地里的黄花,一天亩产接近1000斤,通过零售和采摘,只能卖100斤—200斤,剩下的只有眼看着花谢之后掉落,预计损失好几万。

黄花菜基地

有网友建议晒干后卖干黄花,龙建华回应道,他没有专业烘干设备,水煮后直接晾晒,容易发黑,同样卖不出去。

今年的花期还将持续半个月左右,龙建华向封面新闻云求助平台求助,希望有冷链运输条件的批发商能来接洽采购,能买多少算多少。如果批发商今年没有采购需求,也希望能达成合作意向,为明年丰产做准备。

来源:封面新闻

文/图:封面新闻记者 黄晓庆